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陆明哲的照片
28岁
3年工作经验
13800138000
DB@zjengine.com
求职意向
社区食堂运营师
宁波
薪资面谈
到岗时间另议
技能特长
沟通能力
执行能力
热情坦诚
文案能力
兴趣爱好
摄影
看书
阅读
跑步
陆明哲
昨天的经验是今天的基石,而今天的突破将成为明天的标准。
工作经历
2023.09 - 2025.07
小楷市民生活服务有限公司
社区食堂运营师

统筹社区食堂从0到1落地及常态化运营,联动政府、社区、供应链三方资源,实现“民生兜底+商业可持续”的社区餐饮服务闭环

  • 主导3个试点社区食堂的选址与模式设计:通过GIS人口热力图圈定老年人口占比超30%的老旧社区,用问卷星发放800份居民需求调研,识别“用餐便捷性”“菜品适配性”“价格合理性”三大核心需求;针对老社区场地局限问题,协调街道办腾退2处闲置社区用房,改造时嵌入适老化设计(防滑陶瓷地面、低位取餐台、盲文菜单),最终食堂覆盖1200户居民,日均客流稳定在220人次,其中60岁以上老人占比65%
  • 重构供应链体系实现成本管控:引入“本地农超直供+中央厨房预处理”模式,与周边5家农场签订年度直供协议,将食材成本占比从48%压降至33%;搭建Excel动态库存管理系统,用VLOOKUP函数关联销售数据与采购计划,每周优化食材订货量,损耗率从8%降至3%,单店月均食材成本减少1.2万元
  • 设计“服务+互动”机制提升用户粘性:结合《社区公共服务运营指南》中的“参与式服务”理念,推出“老年餐积分制”(消费1元积1分,兑换鸡蛋/蔬菜)与“亲子烹饪课”(每月1次,吸引家长带孩子参与),月度复购率从41%提升至67%;联动社区志愿者组建“暖餐配送队”,解决120户独居老人“最后一公里”送餐问题,相关做法被区民政局纳入“社区民生服务典型案例”
  • 制定标准化运营手册保障服务质量:基于《餐饮服务食品安全操作规范》,梳理“食材验收-备餐-售卖-收尾”12个核心流程,编制《社区食堂运营SOP》;对15名员工开展3轮培训(含食品安全、老人沟通技巧、应急处理),门店月度投诉率从5%降至0.8%,顾客满意度评分从4.2分(满分5分)提升至4.7分
2021.03 - 2023.08
小楷社区服务中心
社区服务项目专员

负责社区便民服务点的运营优化与居民需求挖掘,为后续社区食堂项目积累底层需求数据与服务经验

  • 推动便民服务点功能迭代:用“用户旅程地图”分析100份居民反馈,识别“早餐时段排队久”“品类单一”两大痛点,联动本地连锁包子铺入驻服务点增设早餐窗口,优化取餐动线,日均早餐销量从80份提升至200份,服务点早高峰客流拥堵率下降40%
  • 搭建社区需求调研体系:采用Nvivo软件编码分析200份问卷与15场焦点小组访谈,形成《社区老人餐饮需求报告》,明确提出“低价、热乎、易咀嚼”三大核心诉求,该报告直接支撑了后续社区食堂项目的立项论证
  • 构建志愿者协同网络:招募10名退休厨师与社区工作者组成“便民服务志愿者队”,培训后负责早餐窗口帮厨与需求收集,既降低了人力成本(月均节省3000元),又提升了居民对服务点的信任度,满意度从75%升至90%
  • 争取外部资源支持:对接街道民政科,提交《便民服务点运营经费申请报告》,成功获批每年5万元的专项补贴,用于设备更新与人员激励,保障了服务点的可持续运营
2019.07 - 2021.02
小楷区社区服务指导中心
助理社工

协助开展社区基础服务与项目执行,积累基层民生需求洞察与跨部门协同经验

  • 参与“社区老年关怀项目”:用个案管理方法跟进20名独居老人,建立“健康状况-用餐需求-紧急联系人”动态档案,链接3家家政公司与2家社区医院提供服务,老人紧急求助响应时间从30分钟缩短至10分钟内,项目获区民政局“优秀老年服务项目”称号
  • 运营社区微信公众号:每周发布3篇服务资讯(含食堂试吃通知、健康讲座预告),通过“转发领鸡蛋”活动引流,粉丝量从500增长至2000,项目知晓率提升50%
  • 组织社区议事会:运用罗伯特议事规则,引导居民讨论“小区楼道灯维修”问题,整合12户居民意见形成提案,对接物业解决楼道灯更换事宜,参与率达到60%,推动形成“居民提需求、社区抓落实”的协商机制
  • 撰写项目成效报告:整理“老年关怀项目”数据(如服务人次、求助响应时间、满意度),形成1.2万字的《项目成效评估报告》,获区民政局书面表扬并推广至其他街道
项目经验
2022.03 - 2024.06
益城公共事务咨询有限公司
社会企业孵化项目负责人

XX市老旧小区公共服务社会企业化转型项目

  • XX市2022年启动老旧小区改造后续运营试点,针对“改造后服务断档、政府兜底压力大”的痛点,我以“社会企业承接可持续服务”为核心破题,主导项目从需求诊断、模式设计到落地运营的全周期,目标是构建“政府补位、企业盈利、居民获益”的闭环服务体系,为全市120个待改造老旧小区提供可复制模板。
  • 项目推进中遇到两大核心挑战:一是社会企业“造血能力弱”——传统公益模式服务成本高(如居家养老助餐单客成本达18元/餐),无法覆盖市场定价;二是居民信任壁垒——72%的受访居民认为“社会企业是变相盈利机构”,参与意愿低。我针对性引入Social Return on Investment(SROI)公益价值评估工具,同时用Nvivo对1200份居民问卷做开放式编码,精准识别出“助餐、便民维修、儿童课后托管”三大高频刚需服务。
  • 基于此,我设计了“1+N+X”创新模式:“1”是区域综合服务中心(统筹资源对接与标准制定),“N”是社区微站(落地具体服务),“X”是联动的社会资源(餐饮、家电、教育企业)。具体行动包括:①与本地连锁餐饮企业共建中央厨房,通过“批量采购+公益补贴”将助餐成本降至11元/餐,同时推出“10元公益餐”吸引居民参与;②与家电品牌签订“服务换流量”协议,企业免费提供维修配件,社会企业负责运营社区维修点,品牌则在小区做品牌露出;③建立“居民监督委员会”,每月公开服务数据(如助餐人次、维修响应时间)与财务报表,将“透明化”转化为信任基础,最终推动25%的居民成为服务志愿者。
  • 项目成果显著:覆盖8个老旧小区、1.2万居民,培育2家本土注册社会企业,其中“暖邻生活服务社”实现年营收180万元,盈亏平衡率从试点前的30%提升至75%,并实现自我复制至2个新小区;居民对公共服务的综合满意度从改造前的68%升至92%。更重要的是,我牵头编制的《老旧小区社会企业服务运营指南》(含需求调研工具包、SROI测算模板、信任机制操作手册),被XX区民政局纳入“十四五”社区治理标准化工具库,已在全区30个小区推广。我个人也因此成为区“社会企业参与基层治理”专家库成员,参与评审了5个街道的同类项目。
教育背景
2014.09 - 2017.06
XX实验高级中学
文科综合班
通过辩论社核心训练(市级最佳辩手),形成结构化表达与快速信息整合能力;发起“乡村中学读书角”公益项目,协调多方资源覆盖8所学校,验证项目0-1落地方法论。
2017.09 - 2021.06
XX师范大学
汉语言文学(本科)
深耕内容创作与传播理论(核心课程优秀率90%),建立用户心理洞察方法论;运营校级公众号期间,通过内容策略调整使粉丝量3个月增长200%(1.5万→4.5万),输出《高校新媒体爆款公式》被20+社团采用。获全国大学生新媒体运营大赛银奖。
奖项荣誉
  • 营养配餐员(高级)
  • 2023年度街道优秀社区服务工作者
  • 社区食堂菜品创新奖
自我评价
  • 深耕社区民生运营,擅长从居民饮食刚需倒推服务设计,习惯提前预判需求波动,推动食堂菜品与社区人口结构同频。
  • 坚守“公益优先+运营可持续”思维,曾联动本地农产重构供应链,在保持餐品低价的同时维持合理毛利率,实现民生与成本的平衡。
  • 熟悉政府资源协同逻辑,能对接街道、物业与志愿者,搭建“食堂+社区”生态——如将闲置时段转为老年课堂,提升居民粘性与情感联结。
  • 善用“场景化归因”解决痛点——如高峰期排队问题,不仅增加弹性窗口,还联动社区推错峰券,从需求端根源降低拥堵,不做表面优化。
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