全面负责3个街道级社区食堂全周期运营，统筹需求洞察、菜品体系搭建、供应链优化及社区资源联动，推动食堂从基础供餐点升级为‘餐饮+社交+公益’综合服务载体，实现日均服务量提升40%的同时保持3%以内公益补贴率。

• 基于社区人口结构与需求分层矩阵，主导完成6个社区1200份问卷调研及30场深度访谈，识别出60岁以上老年群体占比72%、残障人士占8%的核心客群，针对性设计‘三低一高’（低盐、低脂、低糖、高纤维）基础餐单与‘记忆家乡味’特色档口，上线3个月后老年客群复购率从58%提升至79%，残障人士到店服务满意度达94%。
• 搭建‘农社直供+中央厨房+冷链配送’三级供应链体系，引入本地农产品溯源平台与智能库存管理系统，通过动态调整采购频次（将叶菜类日采改为半日采）、与3家社区农场签订保价协议，实现食材损耗率从12%降至5%，年度综合采购成本下降18%，获区民政局‘社区餐饮供应链优化示范案例’表彰。
• 设计‘食堂+’场景融合方案，联动社区卫生服务中心开设‘营养膳食课堂’（月均4场）、联合老年大学设置‘银龄助餐志愿者岗’（招募80名），推动食堂日均客流量从150人次增至210人次，其中非就餐类服务参与率达35%，成功申报市级‘社区公共服务融合创新试点’。
• 建立用户生命周期管理机制，通过会员系统标注消费频次、健康标签（如糖尿病专属餐需求），针对性推出‘周度优惠包’‘慢性病膳食套餐’，高价值用户（月消费≥8次）占比从18%提升至32%，年度营收覆盖运营成本比例从65%提升至82%。

负责区域内5个社区食堂日常运营管理，聚焦标准化建设、成本控制及用户粘性提升，推动食堂从政府兜底供餐向‘微利可持续’模式转型，实现单店年均亏损额从25万元收窄至5万元。

• 主导编制《社区食堂运营操作手册》，细化涵盖备餐流程（45分钟标准化出餐）、餐具消毒（紫外线+高温双轨）、特殊餐品制作（如软食/匀浆膳）等12项SOP，配合开发线上巡检系统，将食品安全投诉率从月均3起降至0.5起，顺利通过ISO22000食品安全管理体系认证。
• 针对午餐时段排队拥堵问题，运用排队论模型优化窗口设置（增设老年快速窗口、预配餐自提区），同步上线小程序预约取餐功能，高峰时段平均等待时间从28分钟缩短至12分钟，日均可承载客流量从200人次提升至300人次，获街道‘民生服务效率提升奖’。
• 构建‘政府补贴+市场化收入+公益捐赠’多元资金池，设计‘助老餐补贴申领系统’（自动匹配低保/独居等标签），争取到区财政专项补贴12万元/年；引入轻食简餐档口（抽成模式），月均增加收入1.8万元；联动企业发起‘一元捐餐’活动，年度募集善款5万元，支撑特殊群体免费餐服务覆盖200人次/月。

协助推进3个老旧社区综合服务中心建设，参与社区食堂前期选址调研、政策对接及居民意见协调，为后续运营积累基础数据与群众支持。

• 参与编制《社区公共服务设施配置导则（草案）》，梳理12个社区的养老、助餐、文化需求，提出‘15分钟生活圈内食堂覆盖率≥80%’等指标，相关建议被纳入区‘十四五’民生规划，为后续食堂选址提供政策依据。
• 牵头组织20场社区听证会，运用利益相关者分析矩阵协调商户、居民、物业三方诉求，解决食堂选址涉及的‘油烟扰民’‘场地租金争议’等问题15项，最终确定的3处场地均实现‘居民支持率≥90%’，保障了食堂如期落地。
• 建立社区服务需求动态跟踪机制，通过微信群、线下意见箱收集反馈400余条，整理形成‘高频需求TOP10’报告（含‘希望增加早餐’‘菜品多样化’等），为食堂运营初期的菜单调整与服务优化提供数据支撑。

XX市老旧小区公共服务社会企业化转型项目

• XX市2022年启动老旧小区改造后续运营试点，针对“改造后服务断档、政府兜底压力大”的痛点，我以“社会企业承接可持续服务”为核心破题，主导项目从需求诊断、模式设计到落地运营的全周期，目标是构建“政府补位、企业盈利、居民获益”的闭环服务体系，为全市120个待改造老旧小区提供可复制模板。
• 项目推进中遇到两大核心挑战：一是社会企业“造血能力弱”——传统公益模式服务成本高（如居家养老助餐单客成本达18元/餐），无法覆盖市场定价；二是居民信任壁垒——72%的受访居民认为“社会企业是变相盈利机构”，参与意愿低。我针对性引入Social Return on Investment（SROI）公益价值评估工具，同时用Nvivo对1200份居民问卷做开放式编码，精准识别出“助餐、便民维修、儿童课后托管”三大高频刚需服务。
• 基于此，我设计了“1+N+X”创新模式：“1”是区域综合服务中心（统筹资源对接与标准制定），“N”是社区微站（落地具体服务），“X”是联动的社会资源（餐饮、家电、教育企业）。具体行动包括：①与本地连锁餐饮企业共建中央厨房，通过“批量采购+公益补贴”将助餐成本降至11元/餐，同时推出“10元公益餐”吸引居民参与；②与家电品牌签订“服务换流量”协议，企业免费提供维修配件，社会企业负责运营社区维修点，品牌则在小区做品牌露出；③建立“居民监督委员会”，每月公开服务数据（如助餐人次、维修响应时间）与财务报表，将“透明化”转化为信任基础，最终推动25%的居民成为服务志愿者。
• 项目成果显著：覆盖8个老旧小区、1.2万居民，培育2家本土注册社会企业，其中“暖邻生活服务社”实现年营收180万元，盈亏平衡率从试点前的30%提升至75%，并实现自我复制至2个新小区；居民对公共服务的综合满意度从改造前的68%升至92%。更重要的是，我牵头编制的《老旧小区社会企业服务运营指南》（含需求调研工具包、SROI测算模板、信任机制操作手册），被XX区民政局纳入“十四五”社区治理标准化工具库，已在全区30个小区推广。我个人也因此成为区“社会企业参与基层治理”专家库成员，参与评审了5个街道的同类项目。

• 因痛心于年轻人对历史的疏离，我在B站创立「古人脱口秀」栏目，用职场梗解构历史事件（如《雍正皇帝的KPI保卫战》）。通过设计「颠覆认知-史料佐证-现代共鸣」三幕剧本模板，单期视频最高收获1.7万条弹幕互动。
• 两年间栏目播放量突破180万，作品被多地中学选为教学素材。这段经历磨砺出将学术内容转化为大众语言的能力，也让我理解到真实用户反馈才是创作者的指南针。